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estd 1865
奥八女で160年余続く、安心・安全を追求するお茶専門店
抹茶ラテ
抹茶を使っておうちでおいしい和風ラテを飲んでみませんか？
抹茶( GC-001)小さじ 1 (2g)
砂糖 8g
牛乳 150ml
氷 適量
①ボウルに抹茶と砂糖を入れ均等になるようによく混ぜる。良く混ざった紛体に50mlの牛乳を少しづつ球にならないように練っていく。最後にハンドミキサーでまぜる
②よく混ざったペースト状の抹茶が出来上がったら残りの牛乳を加え、ハンドミキサーで泡立てる
③グラスに氷を入れ、②を注ぐだけでおいしいアイスラテの完成
このレシピに使っているのは
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